C'est par une journée parfaitement ensoleillée que la Clémenterie organisait un chantier de ramassage de pomme sur les hauteurs de la Besorgue. Armé de sac et de ficelles nous avons arpenté les vergers mis à disposition, et secoué les arbres pour récupérer leurs fruits. Des équipes de singes et de fouineurs se sont succédé tout au long de la journée, puis une belle chaîne humaine a permis de rassembler plutôt facilement l'ensemble des récoltes jusque dans le camion.

Une partie du groupe est ensuite parti directement à Sanofruit pour que les pommes soient pressées et que les stocks de jus de pommes « La Clémenterie » se renouvellent !